春补灵芝正合适

日期:2018-03-14 / 人气: / 来源:未知

▋中医有"春宜养肝"之说

 

一年之计在于春,春天,依据中医理论,肝属五行之木,以应春季,春季养生以养肝为主。

春季气候变化异常,会使肝病增多或加重。这个时候肝脏病人会出现转氨酶升高,表现出乏力,胃口变差,疲倦,特别是不喜欢吃油腻、煎炸的食物,吃少量后即出现上腹饱胀,消化时间延长,大便的次数减少或者干结,并有口干、口苦、口臭等症。这时一定要及时检测你的肝功能和病毒复制量,以便及时给予治疗。但在日常饮食中,如何养肝呢?

 

食补首选鸡肝、鸭血、菠菜、醋

 

以脏补脏鸡肝为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃,增进食欲。

以血补肝食鸭血。鸭血性寒,营养丰富,富含铁、钙等各种矿物质,有补血解毒的功效,但有慢性腹泻者不宜食用。

舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。

以味补肝首选醋。醋味酸而入肝,具有平肝散淤、缓解疼痛、解毒抑菌等作用,且能预防肠道传染病的发生。

 

▋药补首选灵芝

 

以药补肝选灵芝。灵芝为我国治疗肝病的法定中药材。灵芝以体大、完整、色紫赤、有漆状光泽者为上品。近据全国中药资源调查发现,我国仅存赤芝和紫芝两个品种。灵芝的味是甘甜的,性质平和,入五脏,补气血,能降低转氨酶,保护肝脏,调整人体免疫系统,增强人体抗病能力。凡身体虚弱,病后正气未复,或化疗、放疗后体力不支,或产后气血亏虚等,均可考虑用灵芝调补。

 

▋灵芝食疗灵方

 

除春季用于补肝外,一年四季均可食用灵芝用于养生保健。适合在春季食用的六款灵芝食疗方:

1、鲜灵芝土鸡固本汤

材料:鲜灵芝1棵,土鸡1只,瘦肉100克,陈皮1小块,鲜姜3片,红枣4棵,枸杞、桂圆适量。

功效:扶正固本,增强体质。

2、鲜灵芝牛蒡排毒汤

材料:鲜灵芝1棵,猪骨300克,鸡脚500克,鲜牛蒡1根,鲜姜2片。

功效:健筋骨,通便,美容养颜。

3、鲜灵芝养心汤

材料:鲜灵芝1棵,土鸡1只,田七10克,西洋参8克,鲜姜2片,桂圆适量。

功效:养心安神,补气养阴,活血化瘀。

4、鲜灵芝清肝汤

材料:鲜灵芝1棵,猪骨500克,干鸡骨草100克,赤小豆10克,鲜姜2片。

功效:清热解毒,清利肝胆湿热。

5、鲜灵芝补肾汤

材料:鲜灵芝1棵,猪肾(猪腰)1个,猪肉250克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片,桂圆适量。

功效:滋养肾精,强腰膝,壮筋骨。

作者:admin


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