- 吃一些粉剂类的药品或者保健品时,我们都是用水冲泡之后,再服用的。并且多数时候,我们是用温度还很高的开水来冲的。但在吃袋装或者灌装的灵芝孢子粉时,却不能用温度很高的水来冲,这是为啥呢? 多糖、三萜太娇嫩,热不得 1、灵芝孢子粉之所
吃一些粉剂类的药品或者保健品时,我们都是用水冲泡之后,再服用的。并且多数时候,我们是用温度还很高的开水来冲的。但在吃袋装或者灌装的灵芝孢子粉时,却不能用温度很高的水来冲,这是为啥呢?
多糖、三萜太娇嫩,热不得
1、灵芝孢子粉之所以有提高免疫力等功效,主要是因为孢子中含有多糖、三萜等成分,它们是核心的功效成分。若孢子粉中这些成分的含量比较低或者被破坏,那么灵芝孢子粉的效果就会大打折扣。
2、悲催的是,三萜与多糖“很怕”高温,高温会破坏它们的分子结构,一旦分子结构被破坏,那么三萜与多糖就失去了作用。
3、因此,大家再吃需要冲着才能吃的灵芝孢子粉时,切记不能用高温的水。水温低于60~70摄氏度为宜。
▼如何选择灵芝孢子粉最好呢?
1、是否有自己的灵芝培育基地
培育菌种、自建灵芝种植基地,只为真正高品质的灵芝孢子粉原料。原料好,品质才好!
2、低温物理破壁
低温物理破壁工艺,非震荡破壁,非酶法破壁,非气流破壁。破壁率高,充分释放有效物质,不会混入化学物质,无重金属残留。
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